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Riscopriamo il tonno (prima parte)
Cristina Sampiero, N. 10 ottobre 2006

Considerando che saranno tanti gli italiani desiderosi di tornare in forma dopo le vacanze, ecco che il tonno ritrova il suo posto sul palco d’onore dei cibi pregiati.
Un tempo si diceva tonno, e la mente correva a quelle scatolette, perfette.....

La musica? Non basta, ma aiuta.
Silvia Bombelli, N. 10 ottobre 2006

A scopo preventivo, palliativo e in certi casi anche curativo, la giusta melodia ha uno spiccato effetto riequilibrante. Specialmente se le note sono quelle mozartiane.
La musica fa allegria e cantare rasserena. Luoghi comuni quanto inconfutabili.....

IEO di Milano: un vaccino contro il melanoma
Annalisa Cretella, N. 10 ottobre 2006

Come abbiamo anticipato nello scorso numero di Prevenzione Tumori, grandi passi avanti sono stati fatti nell’affrontare uno dei tumori oggigiorno più temuti, il melanoma. Proprio in Italia è stato dato il via alla sperimentazione di.....

Leucemia mieloide cronica: dalla ricerca terapie rivoluzionarie
Paola Sarno, N. 10 ottobre 2006

Una percentuale di sopravvivenza superiore al 90% dei pazienti trattati, con un periodo di cinque anni libero da progressione della malattia e una qualità di vita molto buona. Sono questi i risultati dell’impiego clinico a cinque anni del.....

Umanizzazione dei day hospital oncologici
Minnie Luongo, N. 10 ottobre 2006

Parte da Torino l’umanizzazione degli spazi oncologici di un ospedale. Al “San Giovanni Antica Sede”, infatti, ha preso il via il primo grande progetto made in Italy, nato dall’idea di ristrutturare architettonicamente le sale d’attesa.....

Nanotecnologie nella battaglia contro il cancro
Cristina Mazzantini, N. 10 ottobre 2006

Secondo il National Cancer Institute (NCI) americano, tra qualche anno, nel 2015 per l’esattezza, sarà addirittura il medico di base ad avere a disposizione un kit che, a costi contenuti, permetterà di fare diagnosi precocissima dei.....

Mente e Corpo uniti nella malattia
Lara Bettinzoli, N. 10 ottobre 2006

Recenti ricerche hanno dimostrato che stati di stress particolarmente intensi e protratti, sono in grado di alterare determinati parametri immunitari: diminuzione della sintesi di anticorpi, aumento dei linfociti “T suppressor”, ridotta produzione di interferone e alterazione della funzionalità delle cellule “natural Killer” che rivestono un ruolo di primo piano nell’impedire l’insorgenza dei tumori. In condizioni di stress cronico entra, infatti, in azione l’asse ipotalamo-ipofisi-surrene con la liberazione di quantità elevate di adrenalina e cortisolo che esercitano un’azione immunosoppressiva creando nell’individuo il terreno favorevole per lo sviluppo di infezioni e malattie neoplastiche.

Il modello danese per la sanità pubblica
Monica Melotti, N. 10 ottobre 2006

Pensando ai Paesi del Nord Europa ci viene subito in mente il cosiddetto welfare state. Quel modello che delinea un sistema socio-politico-economico in cui la promozione della sicurezza e del benessere sociale ed economico dei cittadini è assunta dallo Stato, nelle sue articolazioni istituzionali e territoriali, come propria prerogativa e responsabilità.

C’è lievito e lievito
Cristina Sampiero, N. 8/9 agosto/settembre 2006

A fronte del minor tempo dedicato alla preparazione dei cibi casalinghi si osserva oggi una riscoperta della cucina “della nonna”, che sicuramente non aveva a disposizione i nostri potenti mezzi, ma non mancava di amore e fantasia.
Quando.....

La salute vien mangiando. Fin da quando si è bebè
Silvia Bombelli, N. 8/9 agosto/settembre 2006

È tempo di riscoprire la buona tavola e i piaceri della cucina mediterranea per fare il pieno di nutrienti sani, golosi e virtuosi. Oltre a migliorare il tono dell’umore, infatti, i cibi tipici delle nostre latitudini garantiscono un apporto.....


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